Présentation du village de Jonquières

La Commune de Jonquières, la plus petite du département en superficie (205 hectares) compte près de 500 habitants. Situé aux portes des Gorges de l’Hérault, au carrefour des autoroutes A75/A750, à la croisée des RD 141 et D130 qui relient la plaine viticole au Causse du Larzac, notre village,  riche d’un patrimoine remarquable symbolisé par le château de Jonquières est marqué par sa forte identité viticole fondée sur un terroir de qualité et un savoir-faire reconnu par les appellations Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac et Saint Saturnin.

Historique

L’étymologie du nom de la commune vient du latin « juncarias » : « lieu où poussent les joncs ».

Les armes de Jonquières : « D’argent à une botte de joncs de sinople liée d’or, surmonté du texte : « J’EN TIENS DEUX MILLE »,  en majuscules de sable disposées en arc de cercle ».